Kokos Makronen
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Kokos Makronen
Zutaten:
1 Tüte Kokosflocken (250g)
200g Zucker
3 Eiweiß
1 Messerspitze Zimt
5 Tropfen Rumaroma
Back Oplaten
Zubereitung:
Kokosflocken auf einem Backblech (mit Backpapier auslegen) ausstreuen und im Backofen leicht Goldig braun backen. [170°C 5-6 Minuten]
Eiweiß steif schlagen. Zucker, Zimt, Aroma in den Schnee untermischen. Die abgekühlten Kokosflocken unterheben.
Mit einem Löffel den Schnee auf die Backoplaten füllen und auf Backblech stellen
Backen:
Bei 170°C (Umluft) ca. 10 Minuten Backen. Abkühlen lassen und geniessen.
– Viel Spaß beim backen und guten Appetit-
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