Weißkohl-Gehacktes
Weißkohl-Gehacktes
Zutaten:
1 kleinen Weisskohl
2 mittlere Zwiebeln
500 g Rinderhackfleisch, wahlweise gemischtes Hackfleisch
1/8 lt. Bratensauce
2 EL Margarine oder Butter
Salz, Pfeffer, Maggi
Zubereitung:
Weiskohl in Streifen schneiden und blanchieren in Salzwasser. Zwiebeln hacken und in Bratfett andünsten. Hackfleisch hinzugeben und anbraten, danach in grossen Topf geben und mit abgetropften Weisskohl mischen. Bratensauce hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken und ca. 20 Min. bei kleiner Hitze köcheln.
– Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit. –