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CHICORÉE ÜBERBACKEN Zutaten: 6 Chicoree 6 Scheiben Schinken, gekochter (wahlweise auch roher Schinken)4 EL Butter…

FRIKADELLEN MIT KARTOFFELPÜREE UND WURZELGEMÜSE Zutaten für 2 bis 4 Personen Frikadellen: 1000 g Rinder…

KÖNIGSBERGER KLOPSE Zutaten für 4 Personen Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch…

WEISSKOHL GEHACKTES Zutaten: 1 kleinen Weisskohl2 mittlere Zwiebeln500 g Rinderhackfleisch, wahlweise gemischtes Hackfleisch1/8 lt. Bratensauce2…

Filettopf mit Spätzle Hier geht es zum Rezpet Hackbraten Hier geht es zum Rezpet Kohlrouladen…

FILETTOPF MIT SPÄTZLE Zutaten für 4 Portionen: 600 g Schweinefilet 1 Zwiebel(n), klein geschnitten Fett…

HACKBRATEN Zutaten: • 500g Rindergehacktes• 500g Schweinegehacktes• 300g Fleischbrät• 2 – 3 große Zwiebeln• 3…

KOHLROULADEN Zutaten für 8 Portionen: 1 großer Weißkohl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Ei(er) 1…

PARTY FILET Zutaten für : 4 Personen: 500 g Schweinefilet  12    Scheiben Frühstücksspeck          Cornichons   4    …

SCHWEINEFILET IM BROTTEIG Zutaten für: 1 Portion/Stück 3 grosse Zwiebeln200 g Butter1 kg SchweinefiletSalz, Pfeffer,…

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