Zutaten:

• 1 Ei
  ½ TL Senf
  1,2 dl Sonnenblumenöl
  0,5 dl Essig o. weisser Balsamico
  1 TL Maggi
  ½ Bund Schnittlauch
  1 Schuss Rama Cremefine zum kochen

Zubereitung:

Mit Stabmixer gut durchmischen und mit Salz Pfeffer ggf. Aromat Kräuter abschmecken.
Kurz vor dem servieren über Salat geben und mischen.