Zutaten für 4 Portionen:

• 500 g Griechischer Joghurt oder stichfesten Naturjoghurt oder Sojajoghurt
  Saft von einer ½ oder ganzen Orange ersatzweise 6 EL Orangensaft
  30g Puderzucker
  200 g braunen Rohrzucker 

Zubereitung:

Joghurt mit Orangensaft und Puderzucker verrühren.

Rohrzucker auf den Boden der 4 Portionsgläser streuen.
Eine Schicht Joghurt darauf geben. So weiter schichten, bis Joghurt und Rohrzucker aufgebraucht sind, dabei sollte die obere Schicht der Rohrzucker sein.
Das Dessert etwa 3 Stunden (oder über Nacht)in den Kühlschrank stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und wie eine Karamellschicht den Joghurt durchzogen hat.